Lisztek
Liszteket elsősorban sütéshez használjuk, de alkalmas mártások, főzelékek sűrítésére is. Amennyiben gluténérzékeny vagy muszáj helyettesítened a búzalisztet, de egyéb esetben is ajánlott, mert számos kedvezőbb hatása van hozzá képest. A magliszteknek magasabb a rosttartalma, tartalmaz esszenciális zsírsavakat, bátran beépíthető különböző diétákba, mint a ketogén vagy a paleo.
