| Használat |
Miután alaposan lemostad a quinoát tedd egy serpenyőbe/főzőedénybe.Lepiríthatod, mint a tarhonyát, egy kis zsiradékon vagy pirítás nélkül dupla mennyiségű sós vízben tedd fel főni (egy bögre quinoa, két bögre víz), körülbelül 20 percig. 5 perc után kevergesd meg és nézd meg mennyi vizet vett fel. Ha nagyon felszívta, tegyél még rá: a quinoa a háromszorosára dagad. Körülbelül 15 perc után, amikor elfőtt a víz, lefedve 5-10 percig hagyd a saját gőzében.
A quinoa semleges íze nagyon jól illik az édes és sós ételekhez egyaránt. |
|
A quinoa a világ egyik legnépszerűbb és legegészségesebb étele. A quinoa gluténmentes, magas fehérjetartalmú és azon kevés növényi élelmiszer egyike, amely elegendő mennyiségben tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat. Magas a rost-, magnézium-, B vitamin-,vas-, kálium-, kálcium-,foszfor-, E vitamin-, és különféle előnyös antioxidáns tartalma. Javíthatja a vércukor és koleszterin szintet, sőt segíthet a fogyásban is, mert nagyon könnyű beépíteni az étrendbe. Természetesen gluténmentes, ízletes, sokoldalú és hihetetlenül könnyen elkészíthető. ha egy reformkörtere vágysz, próbáld ki a quinoát!
Összetevők: 100% bio quinoa
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- energia: 1645 kJ/ 392 kcal
- zsír: 6,9 g ebből telített: 1,2 g
- szénhidrát: 63,9 g ebből cukor: 1,5 g
- fehérje: 16,2 g
- só: 0,05 g
|