Leírás
A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak, mint amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, például kálcium és magnézium.
A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, illetve lisztérzékenyeknek készült élelmiszerekben felhasználható.
Tápanyagtartalom (100 g-ban)
Kalória (kJ / kcal)1650 kJ / 400 kcal
Fehérje 20 g
Szénhidrát/Cukor 17 g/ 0 g
Zsír/Telített zsír 31 g/ 3,1 g
Rost 37,9 g
Nátrium 0 mg