Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Spagetti köles tészta bolognai raguval⁣

Spagetti köles tészta bolognai raguval⁣

Ha kerülöd a búzalisztből készült tésztákat, és törekedsz a gluténmentes táplálkozásra akkor nézz körbe a webshopban, mert folyamatosan bővítjük a tészta kínálatunkat. A webshopban találsz köles, hajdina, fekete rizstészta, csicseriborsó, barnarizs, többzöldséges tésztákat. Többféle formában is elérhetőek, például spagetti, penne stb. Most pedig ezekre a tésztákra is elérhető akár 10% kedvezmény is.

Szeptember 1-15 között pedig minden Hearts of palm tésztára 20% kedvezmény van, a shirataki tésztákra pedig 15% kedvezmény!

Spagetti köles tészta bolognai raguval⁣

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 1 kisebb fej vöröshagyma⁣
- 500 g pulyka darált hús⁣
- 1/2 evőkanál kókuszolaj vagy olívaolaj⁣
- 350 g natúr,cukormentes paradicsompüré⁣
- só,bors⁣
- oregano⁣
- olasz fűszerkeverék (elhagyható)⁣
- bazsalikom ⁣
- 1 gerezd fokhagyma⁣ vagy fokhagyma por
- friss petrezselyem levél⁣
- kevés sajt ( kecske,juhsajt, növényi sajt,sörélesztő pehely vagy light sajt)⁣                                                                                                   - 200 g köles spagetti tészta


Elkészítés:⁣

A vöröshagymát pucold meg és aprítsd fel. Kókuszolajon pirítsd át, utána add hozzá a darált húst. Kevés vizet önts alá, hogy ne kapjon oda. A húst pirítsd fehéredésig.

Fűszerezd sóval,borssal,oregánóval, zúzott fokhagymával és friss aprított petrezselyemmel. Ha van, mehet hozzá olasz fűszerkeverék is. ( nátrium glutamát mentes)⁣


Végül add hozzá a paradicsompürét és alacsony lángon főzd még kb 10 percig.⁣

A köles tésztát főzd ki sós forrásban lévő vízben. A csomagoláson jelzett időpontig. (Kb.10 perc)

Ezután szűrd le, hideg vízzel öblítsd le, és tálalhatod is.⁣


A tetejét szórd meg kecske vagy juh sajttal, növényi sajttal vagy sörélesztő pehellyel.