Leírás
Mivel a nyers kakaó nem esik át a pörkölés folyamatán és csak alacsony hőmérsékleten hőkezelik, tápanyagok és vitaminok széles spektrumát tartalmazza még, ezzel szemben az iparilag feldolgozott kakaóporokról sajnos ugyanez már nem mondható el.
A nyers kakaópor magában hordozza a nyers kakaóbab szinte minden egyes pozitív élettani hatását, mindemellett nagyon finom csokoládés ízzel rendelkezik, így igazán finom kakaó, forró csoki, sütemények és egyéb finomságok készíthetők belőle.
A Sambirano Gold nyers kakaópor több, mint 300 különböző értékes vegyületet tartalmaz! Többek között jelentős mennyiségű ásványi anyagot és vitaminokat, gazdagon megtalálható benne például a foszfor, a vas, a magnézium, a réz, a kálium, a kalcium, a szelén és a cink, valamint a béta-karotin, az A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C, D és az E vitamin is.
Hogyan fogyasszuk a nyers kakaóport?
Fogyasszon belőle 1-2 evőkanállal naponta! Használja kakaó ital vagy egyéb kakaóport igénylő finomságok elkészítéséhez.
Összetevők: Nyers kakaópor
Származási hely: Peru
Nyers kakaópor tápérték táblázat |
Általános napi adag 1-2 evőkanál (kb. 8-15g) |
Tápanyagtartalom 100g termékben |
Kalória 428 kcal |
Fehérje 21,4g |
Szénhidrát 35,7g |
amelyből cukor 0g |
Zsír 10,8g |
amelyből telített zsírsavak 7,1g |
Só 0g |
Rost 28,6g |
*A tápértéktáblázatban feltüntetett értékek tájékoztató jellegűek. |