Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Beállítások módosítása Elfogadom
Nature Cookta Mandulaliszt, 250 g
2.042 Ft
Menny.:db
Kosárba
Nature Cookta Mandulaliszt, 250 g
Nagyításhoz álljon a képre az egérrel

Nature Cookta Mandulaliszt, 250 g

2.042 Ft
Menny.:db
Kosárba
Használat A mandulaliszt kiválóan alkalmazható sütemények, piskóták készítésére, mivel a tésztának puha, lágy állagot kölcsönöz. A mandula őrlemény ízletes alapanyaga lehet pitéknek, palacsintáknak, kekszeknek, linzereknek. Nagy folyadék- és zsiradékfelvevő képességének köszönhetően sűrítésre is használhatjuk. Kelt tészta készítésére azonban – alacsonyabb szénhidráttartalma és a sikérképző fehérjék hiánya miatt – alkalmatlan. Fehér liszt helyettesítésére 100%-ban használható. Ha csak mandulaliszttel vagy teljesen gabonamentes liszttel helyettesítjük a receptben megadott mennyiséget, akkor eggyel több tojást használjunk, mint amit a recept előír. A mandulalisztet felbontás után tárolja a hűtőben. Ne fogyasszon mandulalisztet, ha a diófélékre allergiás vagy érzékeny!

A Nature Cookta Mandulaliszt a gabonamentes konyha hideg préseléssel, vegyszermentesen olajtalanított hozzávalója. Az egyik legjobb tulajdonsággal bíró magliszt. Kevésbé karakteres íze miatt nagyon jól fűszerezhető: legyen szó édes vagy sós finomságokról. Különlegessége, hogy csak olyan mandulaszemek kerültek felhasználásra, melyeket blansíroztak, azaz eltávolították a héját.

 A gluténérzékenyek számára, a paleolit étrend követőinek és diétázóknak is tökéletes megoldás a konyhában.

Átlagos értékelés: 1
Gyártó: Nature Cookta
Szállítási díj: 1.118 Ft
Várható szállítás: 2022. december 14.
Kívánságlistára teszem

Leírás

A mandulaliszt a modern, egészségtudatos táplálkozási trendek egyik legnépszerűbb alapanyaga. Előszeretettel fogyasztják a gluténmentes, gabonamentes és paleo étrendekben is, de a cukrászatban már sokkal régebb óta használatos, kiváló sütési tulajdonságainak köszönhetően.

A mandulaliszt kifejezetten a gluténérzékenyek számára jelenthet könnyebbséget a sütés során, hiszen a kukorica-vagy rizsliszttel ellentétben nem szárítja ki a tésztát. A zsírtalanított mandulaliszt magas fehérjetartalommal bír, aminek a vegán étrendet követők esetében kiemelt szerepe lehet. Rosttartalma is jelentős, emellett pedig szénhidráttartalma a gabonalisztekéhez képes jóval alacsonyabb.  A zsírtalanított mandulaliszt alacsonyabb kalóriatartalommal bír, mivel zsírtartalmának nagy része eltávolításra kerül a feldolgozás során. 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 1318 kJ/315 kcal
zsírok: 11 g
  amelyből telített zsírok: 1 g
szénhidrát: 4 g
  amelyből cukor: 0 g
fehérje: 40 g
só: 0 g

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
2022. 09. 19. -
Nagyon finom és jó vele dolgozni