Leírás
A kendermag régóta ismert és nagyrabecsült gyógynövény. Csökkenti a vérnyomást, támogatja fogyókúra sikerét azáltal, hogy kitakarítja a felesleges zsírt a szervezetből, erősíti az immunrendszert, fokozza az agyműködést, növelve ezzel szellemi teljesítőképességet.
A kendermag 20-25% fehérjét, 20-30% szénhidrátot és 35% élelmi rostot tartalmaz.
Az egyik legnagyobb mennyiségben tartalmaz olyan esszenciális amino- és zsírsavakat (Omega-3 és Omega-6), melyeket testünk nem képes előállítani.
Emellett sokféle ásványi anyag megtalálható benne, így a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a kén, a vas és a cink.
| Tápanyagtartalom (100 g-ban) | |
| Kalória (kJ / kcal) | 2627 kJ/635 kcal |
| Fehérje | 29,29 g |
| Szénhidrát/Cukor | 2,79 g/1,94 g |
| Zsír/Telített zsír | 55,36 g/4,8 g |
| Rost | 4,13 g |
| Nátrium | 0,03 mg |