Leírás
A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidrát-tartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk méghozzá kifejezetten egyszerűen.
Felhasználási javaslat
A lisztkeveréket vízzel, citromlével, sóval összekeverve formázás után gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú péksüteményt kapunk.
Paraméterek
| Összetevők | kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) |
| Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben | |
| Energia | 1435 kJ / 342 kcal |
| Zsír | 3,3 g - ebből a telített zsír 0,6 |
| Szénhidrát | 55,6 g - ebből a cukor 0 g |
| Rost | 28,1 g |
| Fehérje | 8,5 g |
| Só | 0,01 g |
| 1 db. bagettben* (125 gramm) | |
| 886 kJ / 211 kcal | |
| Zsír | 2 g - ebből a telített zsírsavak:0,4 g |
| Szénhidrát | 34,3 g - ebből a cukor:0,1 g |
| Rost | 17,2 g |
| Fehérje | 5,2 g |
| Só | 0,8 g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.