Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
695 Ft
Menny.:db

Naturmind durumliszt sima 1000g

695 Ft
Menny.:db

Finom szemcsés, sárgás alapszínű őrlemény.

Kiváló tészta készíthető belőle.
Gyártó: Naturmind
Átlagos értékelés: 1
Gyártó: BiOrganic
Szállítási díj: 1.450 Ft
Várható szállítás: 2022. július 08.

Leírás

A búza az egyik legrégebb óta termesztett és legfontosabb gabona a világon. Több ezer fajtája ismert. A legelterjedtebbek a közönséges búza, amelyből a kenyérliszt készül, a durum búza, a tészták alapanyaga és a törpe búza, amely finomabb szemcséjű liszt készítésére alkalmas. Ezen kívül különböző búzafajtákból keményítőt, malátát, dextrózt, glutént, alkoholt és más alapanyagokat állítanak elő.

Jelentőség, hatások

A durumbúza szénhidrát-összetételében különbözik a közönséges búzától. A benne található keményítőt a szervezet lassabban bontja le, így vércukorszint emelő hatása kedvezőbb.

Fehérjetartalma valamivel magasabb a sima búzáétól, ennek köszönhetően rugalmasabb tészta készíthető belőle. A durumbúza is tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyeknek nem ajánlott a fogyasztása.

Vitamin és ásványi anyag tartalma közel azonos a közönséges búzáéval. Szép, sárgás színét a béta-karotin adja.

Felhasználás:

Tojás hozzáadása nélkül is remek tészta készíthető belőle.

Összetevők: durumbúzaliszt

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1351 kJ / 319 kcal
Zsír: 1,98 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 61,88g
- amelyből cukor: 3,12 g
Fehérje: 13,31 g
Só: 0,03 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szójátgluténtzellertmustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: Magyarország.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek! Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a  webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan! A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg! Ha bármilyen kérdésük adódna ezzel  kapcsolatban, úgy kérjük vegyék fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal 

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
2022. 05. 31. -
Sokféle durumlisztet kipróbáltam. Eddig ez vált be legjobban, gyõnyõrů sárga, ruganyos tésztafélék készūlhetnek belőle. Tojás nélkūl is használható, bár én teszek hozzá, csak kevesebbet.